World Cheese Awards 2019

La semaine dernière, 6 de nos fromages ont été récompensés lors des World Cheese Awards ! SUPERGOLD: Fromage d’Ossau OR: Bleu de chèvre & Adarré ARGENT: Vieille Mimolette & Carline BRONZE: Roquefort AOP

Trio Gagnant

Au Concours International Produits lors du Mondial du Fromage et des Produits Laitiers, 3 de nos beurres aromatisés ont été récompensés. *Médaille d’or – Beurre de Baratte aux baies de la passion *Médaille d’argent – Beurre de Baratte au poivre long d’Ethiopie *Médaille de bronze – Beurre de Baratte au poivre sauvage de Madagascar

Médaille d’argent pour le Ganix

[Médaille d’argent]⁠ Le Ganix a été récompensé au Concours International Produits lors du Mondial du Fromage et des Produits Laitiers Ce bleu de brebis, puissant et riche, est adouci par l’onctuosité de sa pâte. Idéal pour clôturer votre dégustation de fromage !

La boutique reste ouverte cet été

La boutique aux Halles est ouverte tout l’été ! ☀️ Our shop is open all summer ! Lundi/Monday: 9h00-13h00 / 15h00-19h00 Mardi/Tuesday: 8h00-13h00 / 15h00-19h00 Mercredi/Wednesday: 8h00-13h00 / 15h00-19h00 Jeudi/Thursday: 8h00-13h00 / 15h00-19h00 Vendredi/Friday: 8h00-19h30 Samedi/Saturday: 7h30-19h30 Dimanche/Sunday: 8h30-13h00

[NOUVEAU] Entre deux fromages, bar à fromage à la Roche-sur-Yon

Mi-juin, Erwan Dieumegard a ouvert « Entre deux fromages », un bar à fromage à la Roche-sur-Yon (85). Crémeux des Citeaux aux Truffes, Couronne de Touraine, Tommette brûlée, etc… venez découvrir la sélection de fromages Rodolphe Le Meunier. Un large choix de planches à déguster sur place ou la possibilité d’acheter votre fromage à emporter. Courrez-y ! […]

Rendez-vous à venir 2019

  À noter dans vos agendas les amis. La Foire de Tours, du 3 au 12 mai 2019. Je la connais depuis maintenant 20 ans, et c’est toujours un succès, familial, convivial, surprenant, c’est un moment incontournable de gastronomie et c’est aussi l’annonce de l’été. Près de 50 000 mètres carrés, plus de 700 exposants en […]