World Championship Cheese Contest 2020

 Ce poivre rare pousse à l’état sauvage dans les forêts tropicales de Madagascar. Les baies sont récoltées à la main en haut de longues lianes atteignant parfois 20 mètres de haut. Très aromatique, avec des notes boisées et d’agrumes, le beurre au poivre sauvage de Madagascar est idéal pour vos viandes grillées. This rare pepper […]

World Cheese Awards 2019

La semaine dernière, 6 de nos fromages ont été récompensés lors des World Cheese Awards ! SUPERGOLD: Fromage d’Ossau OR: Bleu de chèvre & Adarré ARGENT: Vieille Mimolette & Carline BRONZE: Roquefort AOP

Trio Gagnant

Au Concours International Produits lors du Mondial du Fromage et des Produits Laitiers, 3 de nos beurres aromatisés ont été récompensés. *Médaille d’or – Beurre de Baratte aux baies de la passion *Médaille d’argent – Beurre de Baratte au poivre long d’Ethiopie *Médaille de bronze – Beurre de Baratte au poivre sauvage de Madagascar

Médaille d’argent pour le Ganix

[Médaille d’argent]⁠ Le Ganix a été récompensé au Concours International Produits lors du Mondial du Fromage et des Produits Laitiers Ce bleu de brebis, puissant et riche, est adouci par l’onctuosité de sa pâte. Idéal pour clôturer votre dégustation de fromage !